Het gebruik

• Gebruik pannen die niet groter zijn dan nodig. Zo bespaar je energie.

• Overdrijf niet met de hoeveelheid water bij het koken.

• Houd tijdens het koken de deksels op de pannen.

• Gerechten die lang moeten koken kunnen in een snelkookpan. Dit bespaart tijd en energie.

• De opwarmtijd van de oven die de meeste recepten vermelden, kan vaak korter of zelfs overgeslagen worden. Niet bij alle gerechten is dit mogelijk.

• Het opwarmen van diepvriesmaaltijden kost minder energie dan het zelf bereiden van een maaltijd. Voor de productie van deze maaltijden (in de fabriek) en voor het ingevroren bewaren (in de winkel en thuis) is echter ook energie nodig. Bij elkaar opgeteld kosten kant-en-klaarmaaltijden meer energie. Bewaart u een diepvriesmaaltijd ook nog lang in uw eigen vriezer, dan verbruikt u in ieder geval meer energie dan bij het bereiden van een verse maaltijd.

• Een elektrische kookplaat kan al lager worden gedraaid voordat het gerecht kookt. Een kookplaat op de lage stand gebruikt 80% minder energie dan op de hoge stand.