Ovens

Fornuizen hebben een kookplaat en een oven. Deze kunnen beide op gas of op elektriciteit werken. Veel fornuizen hebben een gaskookplaat en een elektrische oven. Ook voor ovens geldt dat elektrisch meer energie gebruikt dan gas.

• Gasfornuis met gasoven
  Een gasfornuis met gasoven is het energiezuinigst.
• Gasfornuis met een elektrische oven
  Een gasfornuis met een elektrische oven is een goede tweede omdat de oven niet zo vaak gebruikt wordt.
• Elektrische hete lucht oven
  Een elektrische hete lucht oven heeft naast een elektrisch verwarmingselement, een ventilator die de hete lucht gelijkmatig door de oven heen verspreidt. duur in aanschaf. Voor inductie koken is de aanschaf van aparte, vaak dure, pannen nodig. De pannen kunt u in de winkel herkennen aan symbooltjes.
  • Voordelen: doordat de hele oven gelijkmatig verwarmd wordt, kunnen er meerdere gerechten tegelijk klaargemaakt worden.
  • Nadelen: de ventilator kost extra energie, en de bak of braadtijd wordt ook wat langer.
• Combimicrogolfoven
  Een combimicrogolfoven is een grill, heteluchtoven en microgolfoven ineen.
  • Voordelen: wanneer de oven en microgolfoven tegelijkertijd gebruikt worden, halveert de bereidingstijd
  • Nadelen: niet geschikt voor grotere hoeveelheden